Рубрика: Полезные советы - 6 причин, почему нужно завтракать

Почему полезно завтракать по утрам. Современные ученые единодушны: отказ от завтраков – это одна из основных причин глобального ожирения на планете. По статистике метаболизм ежедневно завтракающих людей на 3-4% быстрее, чем у среднестатистического человека, а у тех, кто отказывает себе в этом удовольствии — на 5-6% медленнее среднего показателя.

Как утверждает большинство диетологов, утренние калории никогда не превращаются в жир, а расходуются без остатка. Мы выбрали 6 основных причин, чтобы показать вам, что завтракать просто необходимо:

1. Завтрак улучшает работу мозга.

Утреннее питание необходимо нашему мозгу для лучшей концентрации внимания и запоминания информации.
На протяжении ночи мозг интенсивно расходует глюкозу, которая содержится в крови человека. Утром мозг испытывает дефицит глюкозы. Приём пищи с утра восполняет эту потерю и поэтому мозг может полноценно продолжить свою работу.

2. Завтрак противостоит стрессам и необходимо для повышения иммунитета.

Как доказали научные исследования, человек, привыкший завтракать, меньше подвергается стрессам и имеет более крепкий иммунитет по сравнению с людьми, которые отказываются от утренней трапезы. Завтрак помогает настроиться на трудовой день, сконцентрироваться на главном, погасить нервное напряжение. Полноценный сон плюс сбалансированный завтрак – и вы готовы встретить любые трудности и справиться с самыми сложными проблемами.

3.Завтрак не дает нам набрать лишний вес.

Как ни парадоксально, но это чистая правда. Во-первых, у тех, кто регулярно ест по утрам, обмен веществ ускоряется.

Кроме того, они не испытывают через пару часов голод, который заглушают перекусами – чаем с бутербродом или выпечкой, что, конечно, способствует набору килограммов. А если взять себя в руки и дотерпеть до обеденного перерыва, то уж в обед оторвешься по полной программе: салат, суп, второе с гарниром, десерт. А где потратить все потребленные калории? Не в офисе же.

Вот и откладываются они на проблемных местах: у кого на талии, у кого на бедрах. К тому же организм, испытывая голодный стресс (ведь вы ему с вечера ни крошки не дали), предусмотрительно запасется на будущее – отложит часть съеденного в виде жира. Вот и получается, что те, кто нормально завтракает, меньше рискуют поправиться.

4. Завтрак обеспечивает нас энергией на весь день.

Вы с вечера ничего не ели, а организм продолжает работать и во сне. И через 8–12 часов он остро нуждается в энергии. Если не зарядить его, то уже с утра сил ни на что не хватит – вы будете чувствовать себя разбитым и усталым.

Кроме того, если вам предстоит тяжелый, наполненный встречами и переговорами рабочий день, вы можете не успеть поесть в обед. Тогда к вечеру вы рискуете просто свалиться с ног. Но даже когда на работе вас ожидают обычные повседневные дела, вы справитесь с ними быстрее и лучше, если с утра зарядитесь энергией, съев полноценный завтрак. Ученые подсчитали, что у тех, кто нормально ест по утрам, работоспособность возрастает на треть.

5. Завтрак поднимает настроение.

Если вы с утра не позавтракали, то будете чувствовать себя несчастным и подавленным. Вас все будет раздражать. Вы станете срывать свое плохое настроение на близких и сослуживцах, что не вызовет к вам симпатии. Ну а загонять свои отрицательные эмоции внутрь – прямая дорога к болезням.

6. Завтрак – профилактика сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследования ученых из Великобритании показали, что у тех, кто отказывается от завтрака, риск развития сахарного диабета повышается. Почему это происходит, пока точно неизвестно. Возможно, дело в том, что чувство утреннего голода заставляет человека перекусывать, причем не самыми полезными продуктами. 

Кроме того, традиционная каша на завтрак дает организму медленные углеводы, которые не вызывают резких всплесков инсулина. То же касается и инфаркта миокарда. По данным масштабного исследования, проведенного в США, вероятность инфаркта миокарда у людей, которые не завтракали, возрастала на 27%. 

Что делать, если утром не хочется есть?

Отсутствие аппетита по утрам – одна из частых причин отказа от завтрака. Что делать? Возможно, вы просто переедаете на ночь, поэтому утром вам не хочется есть. Попробуйте последний раз поесть за 4 часа до сна, выбрав на ужин легкую пищу. Если же это не поможет, просто один раз соберите волю в кулак и пропустите ужин. Тогда к утру ваш аппетит наверняка проснется раньше вас.

Еще один способ – постепенно приучать свой организм к завтраку. Пусть сначала это будет что-то совсем легкое: пара ложек творога или баночка йогурта. Постепенно порцию можно увеличивать. Кстати, диетологи утверждают, что по калорийности завтрак должен составлять 25% дневного рациона. 

Будьте здоровыми!